Mercato dei produttori, street food, degustazioni a tema; diversi sono gli eventi che Slow Food Martesana e Olaf organizzano nel corso dell’anno e in particolare durante la Sagra nazionale del Gorgonzola che tradizionalmente si svolge nel mese di settembre.
Le nostre iniziative si rivolgono ad un pubblico specialistico attraverso l’organizzazione di Masterclass rivolti a un pubblico attento, curioso e interessato a cogliere le caratteristiche sensoriali dei formaggi erborinati attraverso la degustazione di eccellenze dell’arte casearia.
Ma il pubblico più generalistico può trovare nell’enoteca /cibo di strada e nel mercato dei produttori un ambito per chi ama il cibo e il vino di buona qualità in arrivo da produttori selezionati da Slow Food Martesana
